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板栗的保存方法 怎么煮才好吃?

2016/10/24 16:25

板栗是一種堅果,它的營養(yǎng)十分豐富。板栗富含維生素C以及鉀,同時它的油脂較少,淀粉較多。板栗還具有很高的藥用價值,它具有補腎、止血、意氣等功效,并且口感較好,因此,許多人都喜歡吃板栗,卻因保存板栗而困擾。為此,小編給大家介紹一下板栗的保存方法以及板栗的煮法。

一、板栗的保存方法

1.通風法

把板栗攤開擺放進陰涼通風的地方,是可以存放一段時間的。但需注意不可堆起來放,應(yīng)該要把板栗攤開擺放。

2.沙藏法

在陰涼的地方,把沙子倒進容器中,切記是一層沙子一層板栗這樣存放,需隔一段時間給板栗補充水分,可用噴壺裝水噴灑。

3.冷藏法

利用太陽光照,把板栗放在太陽光照的地方曬一天,曬完之后去掉板栗的殼,再把板栗裝進保鮮袋,密封好放進冰箱冷藏。需注意的是一定要把板栗的殼去掉,以免板栗發(fā)霉?!?br/>

4.吊裝法

把板栗攤開擺放進陰涼通風的地方晾三天左右,再把板栗裝進布袋里面,吊到陰涼通風的地方搖動,每天搖兩次左右即可。

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