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生吃番茄真的可能致命嗎?

2016/10/27 16:14

其實(shí),對某種食物的不良反應(yīng),人與人之間會差異甚大。就像有些人吃一口蠶豆就致死,一粒花生就過敏,一只大蝦就腹痛,對土豆、辣椒、菠蘿、獼猴桃等等很多食物也有人過敏或不耐受。別說青色番茄,即便熟透的番茄,也有人多吃點(diǎn)就會腹瀉。這說明身體不適合吃這種食物,那么暫時(shí)就不要再吃了,過一年半年再試試。但這不意味著所有人都不能吃生番茄。

食物的所謂“毒性”,可以是非常慢性的影響,也可以是非??焖俚闹卸拘ЧH绻钦f前者,那就不用嚇唬人了。如果非要按照這種“唬人”的邏輯思考,那么,三餐都多吃一碗白米飯,吃30年,會增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),也堪稱有毒了?

這個(gè)健康謠言的造謠手法,和“吃蘑菇會重金屬中毒”那個(gè)謠言非常相似。沒有根據(jù),是編些吃某種食物后死人、生病的故事,其中加入不少科學(xué)名詞,再用某個(gè)外國研究者的名義來增加信任度,同時(shí)造成很強(qiáng)的心理暗示效果。但是這都不能改變它們的謠言本質(zhì)。很可能它們只是為了吸引眼球、提高粉絲數(shù)的目標(biāo)而故意編寫的。但它們的效果,卻是讓人們的生活中增加了恐懼感,吃東西時(shí)增加心理負(fù)擔(dān),飲食平衡更加困難。同時(shí),還會影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售,害到無辜的番茄種植農(nóng)民。

說到底,哪種食物適合自己,其實(shí)很容易判斷,無需聽外面的傳言——身體會告訴你它是否滿意這種食物,只要細(xì)心傾聽它的感覺就可以了。吃了某種食物是讓身體更加舒服有活力了,還是讓身體疲乏不適了,身體會如實(shí)的反饋給你,沒有人能忽悠得了你。

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