2017/2/21 13:50

那銀耳能不能隔夜吃？

做好的銀耳湯，當(dāng)時(shí)測(cè)的亞硝酸鹽含量接近0mg/L，密封保存24小時(shí)和48小時(shí)后，它的含量也只是在0.25mg/L左右，比新鮮蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)還要低得多(無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)為低于40mg/kg)

我們每天能吃多少銀耳呢？

正常的食用量不超過(guò)干品6克，復(fù)水后大約60克左右。

6克干銀耳大概可以煮出1斤濃稠的銀耳湯。