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白蘿卜的5種搭配吃法

2017/2/24 11:50

俗話說:冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方。蘿卜不僅是一種蔬菜更是一種藥,冬日吃蘿卜,不僅可以健身防病、清腸排毒,還可以嫩膚抗衰。

白蘿卜+鯽魚

白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲。

【推薦食譜】

白蘿卜鯽魚湯


奶湯白蘿卜鯽魚

白蘿卜+海帶

海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。

【食譜推薦】

白蘿卜海帶湯

原料:白蘿卜片300克、水發(fā)海帶100克;鹽、味精、清湯、香菜、姜

做法:

1、水發(fā)海帶洗凈、切菱形塊;香菜洗凈,切斷;姜洗凈,切絲。

2、鍋置火上,倒入清湯大火煮沸,放入白蘿卜片、海帶塊、姜絲

3、大火再次煮沸后改小火煮約1小時至海帶絲熟爛,加鹽、味精調(diào)味,撒上香菜段即可。

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