2017/4/5 13:19
吃鴨血有什么禁忌?
1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食;平素脾陽不振,寒濕瀉痢之人忌食。
2、鴨血不宜食用過多,以免增加體內的膽固醇。
3、鴨血別跟雞蛋一起吃,會有危險。
4、食用動物血無論燒、煮一定要氽透。
5、烹調時應配有蔥、姜、辣椒等佐料去除異味,另外也不宜單獨烹飪。
6、鴨血還有排毒作用,能潤腸通便,很適合便便干結的人食用,因此腹瀉患者就不宜吃了。
7、注意的是消化不好的人不可以吃鴨血的。因為鴨血中大量的鐵會和胃酸產生反應而變成黑色的。消化系統(tǒng)疾病的人不吃,以免影響醫(yī)生的診斷,鴨血中存在一定的激素小孩子別吃。
8、鴨血別跟中藥一起吃,會有副作用。一般來說,在吃藥期間就盡量避免吃一些動物肝臟,以免發(fā)生不良反應。去醫(yī)院拿藥時可以問問醫(yī)生,吃藥的時候要注意哪些食物不能吃,這樣對自己的身體也是有好處的。