客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食物檔案 > 正文

南瓜子含鋅食物 生吃營養(yǎng)高

2017/4/7 15:08

生南瓜子能吃嗎?其實(shí)生南瓜子是可以食用的,相信很多人都會有這樣的困惑,因?yàn)楹芏鄷r候生南瓜子都是被舍棄的部分,很少人會直接將生南瓜子當(dāng)成是可以食用的部分,現(xiàn)在說南瓜子是很有營養(yǎng)的物質(zhì),很多人感到詫異,其實(shí)這也是可以理解的。

其實(shí)南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子,是含鋅豐富的食物之一。主產(chǎn)于山東、河南、內(nèi)蒙古地。

在夏、秋果實(shí)成熟時采收,取子,曬干。研粉主用,以新鮮者良。用于絳蟲證。本品有殺蟲之功,且甘平不傷正氣,主要用于驅(qū)殺絳蟲。用治絳蟲病,每與檳榔同用,可增強(qiáng)療效。不僅僅如此,南瓜子也常常被用以治療前列腺疾病,雖然南瓜子生吃和熟吃都很美味,但是很多時候,還是建議生吃,因?yàn)樯瞎献幽鼙3指酄I養(yǎng),效果更佳。

最受歡迎的家常菜

更多