2017/4/17 10:47

小米椒泡菜是日常生活中經(jīng)常吃到的泡菜，因其口感酸辣適中備受人們的喜愛?？墒菍τ谶@好吃的小米椒泡菜的做法是什么，大多數(shù)人卻對此并不了解。其實小米椒泡菜的做法是十分簡單的，只要備好材料，只需要5個步驟就可以做成了。

小米椒泡菜的做法：

涼白開，小米椒的水，白酒，精鹽，泡小米椒，花椒，八角，山柰適量，萵筍，胡蘿卜，菜花，泡菜，魷魚，青椒，紅椒

做法

1.把鹽放入涼開水中攪拌勻，加小米椒得汁，白酒拌勻。

2.將花椒八角山柰放入鹽水中，泡2小時，再放入萵筍，胡蘿卜和花菜，隔天即可使用。

3.泡菜稍洗，瀝水。

4.起油鍋，見熱倒入切好的魷魚稍炒變白色。

5.倒入青紅椒，泡菜，翻炒片刻即可。