2019/6/21 15:56
夏至就要到了,大家知道這個(gè)節(jié)氣,按照習(xí)俗要吃什么嗎?想必很少都不知道,下面就跟著小編往下看,多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)知識(shí)。
夏至將至習(xí)俗吃什么
1、夏至蛋
在湘南的一些地區(qū),在夏至日這一天需要吃雞蛋,而這被稱為是夏至蛋。
煮法:
(1)將雞蛋的表面清洗干凈,再放入鍋中加入清水直接煮熟。煮熟了以后,將殼剝掉。
(2)之后倒掉鍋中的水,刷洗干凈之后,沖洗加入清水和剝殼的雞蛋、少許的紅棗一起煮,等棗煮熟了就可以吃了。
(3)或者說將雞蛋煮熟之后撈出來,但是不要?jiǎng)儦ぃ笥眉t紙沾水將雞蛋殼涂紅,再直接剝殼食用。
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