客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 健康專欄 > 正文

15種食物防癌+抗衰功效大

2016/9/23 17:28

【種子類】

●亞麻子

身體細(xì)胞所需的重要原料

亞麻子含有各種基本油酸?;居退崾巧眢w中每個(gè)細(xì)胞所需的重要原料,如果生病或器官功能有衰退的傾向時(shí),亞麻子是一定要每日補(bǔ)充的食品。每天每人需要六湯匙的亞麻子。

此外,亞麻子還可以防止心臟病、癌癥,降低膽固醇、血脂、血糖、防止腦部退化。其中所含的維生素E,還能預(yù)防掉發(fā)、眼睛退化及皮膚干涸。另外,亞麻子中含最高的木質(zhì)素,可以防止腸癌、乳癌及攝護(hù)腺癌。

食用小秘訣

建議每天每次可食用兩大匙亞麻子和兩大匙芝麻,一天三次,可確保身體健康。

●芝麻

含珍貴的芝麻木質(zhì)素,可防止維生素E、C被氧化

芝麻含有許多基本油酸,如植物生化素芝麻醇、其可提升維生素E的功效,尤其是維生素E中的γ類,不僅能防止自由基破壞,并能減少自由基數(shù)量。

芝麻最珍貴的營(yíng)養(yǎng)素是芝麻木質(zhì)素,也是一種植物性化學(xué)成分,可以防止維生素E、C被氧化,并能抑制膽固醇和脂肪,防止動(dòng)脈硬化,減少罹患癌癥、心臟病的機(jī)率,同時(shí)具有抗癌效果。

芝麻還可以減少肝臟制造還原酶抑制劑,從而降低膽固醇的產(chǎn)量,并提升好的膽固醇。此外,芝麻因含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸,所以能保持血糖穩(wěn)定。加上所含豐富的礦物質(zhì),如鈣與鎂有助于骨頭,其他營(yíng)養(yǎng)素則能美化肌膚,幫助潤(rùn)滑大腸,利于排便,延緩老化,因此芝麻可說是極佳的美容圣品。

食用小秘訣

芝麻連皮薄膜一起吃不容易消化,最好能壓碎磨碎后再吃,不僅能聞到迷人的香氣,更有助于人體吸收。
建議可把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,當(dāng)成果醬涂料或沙拉醬使用,保證能得到芝麻百分之百的好處。


最受歡迎的家常菜

更多