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為什么說夏季喝綠豆湯好?

2018/6/4 14:27

怎么快速把綠豆煮熟煮爛

綠豆的表面皮層是非常堅(jiān)硬的,我們平時(shí)煮綠豆的時(shí)候要等好長(zhǎng)一段時(shí)間,把綠豆的堅(jiān)硬表皮給煮軟了再把綠豆的內(nèi)部煮熟,所以說如果只是用平時(shí)煮綠豆的方法,我們只有苦等,沒有別的辦法。想要快速煮熟綠豆,我們還是要先從綠豆的表皮下手,先把這一層堅(jiān)硬的外皮給處理好了,再煮綠豆自然就是一件簡(jiǎn)單又快速的事情:

1、等水開了以后,直接從冰箱里把結(jié)冰的綠豆拿出來下到鍋里面,只需要兩分鐘,綠豆就可以馬上煮熟了。

2、首先我們?cè)谇逑淳G豆的時(shí)候,先將水過濾掉一部分,留下剛剛沒過綠豆表面的水就可以了。

3、然后再將綠豆放進(jìn)冰箱的冷凍層里冷凍,一直到綠豆和水完全結(jié)冰之后,就可以燒水了。

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