2018/6/14 10:08

苦瓜減肥食譜

1、苦瓜肉卷

材料：(1人份)苦瓜250g、里脊薄片4片(約120g)、蒜泥1小匙、醬油1大匙、水、糖、烏醋、酒各適量。

作法：苦瓜去籽、切長條，用肉片卷起，并用牙簽固定，排盤淋上少許酒。放進電鍋中蒸熟后，再倒出湯汁。將蒜泥、醬油、水、糖、烏醋調(diào)勻，拌入湯汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。

功效：

苦瓜確實很好的一個蔬菜啊，很多人都誤解苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜最好了，除了能減肥還可以清熱去火，涼茶都不用喝了。

蒜蓉豆豉拌苦瓜

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