2015/5/9 08:27

李時珍在《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸，平肝和胃”。現(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，木瓜有助保護肝臟。首先，木瓜富含維生素C，有助清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，穩(wěn)定肝細胞膜，促進肝細胞再生，從而加塊受損肝臟的修復。其次，木瓜含有一種蛋白酶，能夠分解肉中的蛋白質。

木瓜飲