客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食療食補(bǔ) > 正文

秋季多吃蜂蜜和山藥

2016/10/27 17:40

受訪專家/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院先烈東門診部副主任中藥師 李功營(yíng)

進(jìn)入秋末冬初,氣溫不斷下降的同時(shí),大家會(huì)不同程度地感覺到口、鼻、皮膚等部位有干燥感,甚至出現(xiàn)口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛、疲乏無(wú)力以及大便干結(jié)的癥狀,更有些更年期綜合征婦女,此時(shí)會(huì)表現(xiàn)出脾氣愈加暴躁、情緒更加煩躁不安的中醫(yī)“臟躁”現(xiàn)象。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院先烈東門診部李功營(yíng)副主任中藥師推薦,秋季進(jìn)食蜂蜜與山藥,既可解秋燥又可防“臟躁”,不失為秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的最佳藥食良方。

蜂蜜所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達(dá)70%,此外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用,久服可延年益壽?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。因此,在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥對(duì)人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺作用。

山藥含薯蕷皂苷、黏液蛋白、蛋白質(zhì)、淀粉等成分,具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶等功效。其中薯蕷皂苷,被稱為是天然的DHEA(去氫表雄酮)。常食山藥可維持補(bǔ)充雌性激素,緩解女性因雌性激素分泌減少、卵巢功能下降帶來(lái)的一系列更年期綜合征;從而預(yù)防更年期綜合征婦女在秋季易發(fā)“臟躁”。同時(shí),益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎,可增強(qiáng)新陳代謝。因此,秋季同時(shí)進(jìn)食蜂蜜、山藥,對(duì)解除秋燥預(yù)防“臟躁”效果更佳。

最受歡迎的家常菜

更多