2016/11/10 13:14
推薦NO.2:核桃
推薦原理:
1.抗氧化抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
2.護(hù)肝腎
核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),營養(yǎng)最全面,有養(yǎng)肝補(bǔ)腎、潤腸通便的作用。
3.助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
推薦吃法:
1.生吃 核桃生吃營養(yǎng)最不易流失,每天食用核桃三到五顆。另外為保存營養(yǎng),不要剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。
2.核桃粉 食用優(yōu)質(zhì)核桃磨成的核桃粉,直接用開水沖泡,或者和大米一起熬煮成“核桃粥”。
注意事項:
1.核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多。
2.痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用核桃。