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春天不能錯過的8種食物

2017/4/16 15:16

春季補鐵,吃萵筍

萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。

溫馨提示:萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此千萬別丟了。


藍(lán)莓山藥

健脾益氣,要吃山藥

山藥適合春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精,可增強人體抵抗力。

溫馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,強身健體,滋腎益精,非常適合體弱多病者和中老年人食用。若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。

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