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夏季吃這6道菜清熱又開胃

2017/6/30 16:15

最近天氣格外炎熱,很多人都沒有胃口吃下熱騰騰的飯菜。食欲不佳該怎么辦?其實,可以試試吃些涼拌菜,如涼拌黃瓜、涼拌苦瓜,清熱又消暑。哪些涼拌菜適合夏季食用?別急,下面就為大家推薦幾道清熱又開胃的涼拌菜。

涼拌黃瓜

黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。

另外,黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效,黃瓜很適合用來涼拌。


涼拌黃瓜

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