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75%居民呼吁連鎖餐廳布局 餐飲成北京社區(qū)最大需求

2013/12/23 11:22

導語:傳統(tǒng)商業(yè)與電子商務深度合作,知名連鎖品牌加速進入,讓社區(qū)商業(yè)4.0時代到來。2013年度(第七屆)北京商業(yè)高峰論壇發(fā)布的《2013北京商業(yè)發(fā)展藍皮書》(以下簡稱《藍皮書》)顯示,原本多以自發(fā)式生長的社區(qū)商業(yè),在商業(yè)品牌化的推動下,正成為處于轉型期的北京零售業(yè)發(fā)展的新動力。

通過對北京12個社區(qū)居民的調查采訪發(fā)現(xiàn),有9個社區(qū)的第一需求是連鎖餐飲,7個社區(qū)對家政服務的需求較高,其次是菜店。由此可以看出,目前社區(qū)商業(yè)整體品牌化程度低,美容美發(fā)、洗染、家政、便利店等都存在雜牌軍的問題。

市商務委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,在2011年,北京市的社區(qū)商業(yè)消費已經占到社區(qū)零售總額的一半,這個數(shù)據(jù)在最近兩年里得到了快速提升。北商商業(yè)研究院副院長江麗介紹,北京社區(qū)商業(yè)經歷了以夫妻店為主的1.0時代、圍繞大型商業(yè)綜合體而生的2.0時代,以及小品牌的便利店和生活服務項目遍布的3.0時代。

社區(qū)商業(yè)4.0時代就是傳統(tǒng)社區(qū)商業(yè)服務與電子商務深度合作,同時連鎖品牌加速扎根社區(qū)。在4.0時代最明顯的特點是電商送貨到門的服務,讓消費者在家里就可以享受到便利服務,并且已經開始實現(xiàn)了對優(yōu)質商品的需求。此外,像7-11、肯德基等一些傳統(tǒng)連鎖企業(yè)的身影也開始出現(xiàn)在社區(qū)商業(yè)當中。

《藍皮書》顯示,在調查選取的有代表性的12個大型社區(qū)里,餐飲在社區(qū)商業(yè)各業(yè)態(tài)中占比最高,平均占比達到32%,其次是生活服務類(包含家政、洗染等行業(yè)),占比為27.5%,位居第三的是美容美發(fā)行業(yè),占比為13.33%。

值得關注的是,在包括天通苑在內的新興社區(qū)當中,第一代居民已經進入了育齡高峰,幼兒教育需求在增加,幼兒教育正在快速扎根社區(qū),12個社區(qū)平均比例為5.75%,在一些社區(qū)的比例已經高達9%。

對于老城區(qū)來說,一方面需要加大對綜合購物中心的投入,另一方面隨著老齡人口的增加和消費習慣的改變,增加社區(qū)的送貨上門和家政代售代繳便利服務變得迫在眉睫。

原文地址:http://shipin.people.com.cn/n/2013/1223/c85914-23915926.html

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