2012/5/1 15:43

留下的是信任，帶走的是信心

——全球記者齊聚蒙牛澳亞國(guó)際示范牧場(chǎng)

2008年10月16日，全球記者從各地飛往中國(guó)神奇的乳都呼和浩特，他們此次的行程要參觀蒙牛的澳亞示范牧場(chǎng)、高智能化生產(chǎn)基地等地，這是繼北京奧運(yùn)之后，全球記者在中國(guó)的又一次聚首。

如果說(shuō)北京之行帶給全球記者的是歷史文化的奇觀，那么蒙牛之行帶給他們的則是現(xiàn)代科技的奇觀?！爸袊?guó)的傳統(tǒng)文化讓我著迷，中國(guó)的現(xiàn)代化水平亦讓我贊嘆！”曾參加過(guò)北京奧運(yùn)會(huì)報(bào)道的一位記者如是說(shuō)到。

“我來(lái)到世界乳業(yè)的聯(lián)合國(guó)啦！”

從呼和浩特出發(fā)，約四十分鐘，進(jìn)入占地8848畝的蒙牛澳亞國(guó)際示范牧場(chǎng)。記者們最先進(jìn)入的是牧場(chǎng)展廳，廳內(nèi)有畫(huà)在板上的世界各地的不同牧場(chǎng)景象，宛若世界乳業(yè)的博物館。走到廳外，便是令在場(chǎng)記者嘖嘖稱(chēng)奇的全球牧場(chǎng)的實(shí)景：這里集合了來(lái)自7個(gè)國(guó)家的專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)、12個(gè)國(guó)家的優(yōu)質(zhì)牧草、4種世界最先進(jìn)的擠奶設(shè)備。一位美國(guó)記者對(duì)隨行的國(guó)新辦工作人員感嘆道：“來(lái)到蒙牛，就像來(lái)到了乳業(yè)的聯(lián)合國(guó)！”

集合國(guó)際頂尖技術(shù)的澳亞牧場(chǎng)

蒙牛的澳亞國(guó)際示范牧場(chǎng)是全國(guó)規(guī)模最大的單體牧場(chǎng)，集“種草-養(yǎng)牛-擠奶”于一體，匯集了美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、新西蘭、新加坡、印度尼西亞、中國(guó)7個(gè)國(guó)家的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)規(guī)范牧場(chǎng)的建設(shè)和管理。其中種草示范區(qū)占地7000多畝，引進(jìn)全球品種最優(yōu)且適合于內(nèi)蒙古生長(zhǎng)的草種。如此大規(guī)模地聚集12國(guó)的優(yōu)質(zhì)牧草，堪稱(chēng)世界首例。

在蒙牛的養(yǎng)牛示范區(qū)內(nèi)，聚集了世界各地的優(yōu)質(zhì)奶牛品種，為奶牛建立單體牛舍500間，牛舍跨度最長(zhǎng)為300米，寬30米，全部飼料由TMR攪拌并自動(dòng)飼喂。在牧場(chǎng)，蒙牛還斥資建設(shè)了具有世界先進(jìn)水平沼氣發(fā)電項(xiàng)目，做到了“牛糞來(lái)發(fā)電，廢水可養(yǎng)魚(yú)”，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)糞便污水無(wú)公害、無(wú)污染、零排放。當(dāng)然，這還只是蒙牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)目標(biāo)的第一步。

擠奶示范區(qū)內(nèi)，集合了美洲大型牧場(chǎng)使用的“并列式”擠奶平臺(tái)、澳洲牧場(chǎng)慣用的全球最大的“轉(zhuǎn)盤(pán)式”擠奶設(shè)備、歐洲小型牧場(chǎng)所使用的“魚(yú)骨式”擠奶設(shè)備，更有趣的是這里還擁有世界上最先進(jìn)的智能化機(jī)器人擠奶設(shè)備，當(dāng)機(jī)器人為奶牛擠奶時(shí)不僅有音樂(lè)伴奏，而且還有為奶牛撓癢用的萬(wàn)向撓癢凈身機(jī)，據(jù)蒙牛負(fù)責(zé)人介紹，這是將心理學(xué)理論引入產(chǎn)品線，提高產(chǎn)奶的質(zhì)量。最后擠出的牛奶通過(guò)密封的管道到最后的儲(chǔ)存罐里，進(jìn)行加工生產(chǎn)。

這種聚合國(guó)際頂尖技術(shù)，集“種草-養(yǎng)牛-擠奶”于一體的牧場(chǎng)模式能夠從食物鏈的源頭對(duì)奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量進(jìn)行把控，同時(shí)良好的飼養(yǎng)環(huán)境，以及四種世界頂尖的擠奶設(shè)備融為一體，在滿足全國(guó)奶產(chǎn)品的供應(yīng)量的同時(shí)，還能保證消費(fèi)者喝到高質(zhì)量的乳品。全程攝像監(jiān)控，以及全封閉的管道生產(chǎn)線，很好地杜絕了在運(yùn)輸途中的污染問(wèn)題。蒙牛負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)：“找最好的人，種最好的草，養(yǎng)最好的牛，擠最好的奶，我們集中一切力量，目的就是為了保證乳品安全，提升乳品質(zhì)量?！敝挥腥^(guò)程的嚴(yán)密把控才能生產(chǎn)出安全、健康的好奶。

全球記者：對(duì)中國(guó)乳業(yè)有信心

幾小時(shí)的參觀讓記者有了這樣的感受：在蒙牛的幾個(gè)小時(shí)，就遍覽全世界頂尖的種草技術(shù)、養(yǎng)牛技術(shù)、擠奶技術(shù)。這正是蒙牛斥巨資建設(shè)國(guó)際示范牧場(chǎng)的原因，正所謂“百聞不如一見(jiàn)”，通過(guò)在國(guó)際示范牧場(chǎng)的建立，讓中國(guó)的奶農(nóng)，尤其是養(yǎng)牛大戶，以及引領(lǐng)農(nóng)民致富的帶頭人能更方便、快捷地接觸歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的百年經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，盡快優(yōu)化乳業(yè)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，與國(guó)際接軌，最終確保乳品的安全和質(zhì)量。

一位外國(guó)記者在牧場(chǎng)參觀結(jié)束時(shí)表示：“今天，我見(jiàn)證了這里先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和發(fā)展理念，我們有理由相信中國(guó)乳業(yè)和中國(guó)乳業(yè)品牌將會(huì)成為世界乳業(yè)的領(lǐng)跑者?！?/P>