2012/5/1 15:47

從25日起甘肅省將在全省范圍內(nèi)推行“一票通”食品安全監(jiān)管模式，從源頭把好食品安全關(guān)，商場、超市、經(jīng)營門店銷售的食品的來源與流通過程將被一一記錄，沒有合法來源的食品不允許再銷售。

記者從甘肅省工商部門了解到，長久以來不少食品加工企業(yè)，尤其是食品加工小作坊，對逐筆登記臺賬熱情不高，致使臺賬登記不全面、不及時、缺項斷頁，造成食品安全信息的不準(zhǔn)確，出現(xiàn)問題追溯難。

根據(jù)“一票通”制度規(guī)定，食品批發(fā)商的銷貨憑證與食品零售商的進(jìn)貨憑證統(tǒng)一格式、統(tǒng)一內(nèi)容，合二為一。憑證中必須標(biāo)明商品名稱、生產(chǎn)日期等必備信息，存根聯(lián)留底裝訂保存，作為批發(fā)商的銷貨臺賬；零售商在進(jìn)貨時，通過向批發(fā)商索取和保存收據(jù)聯(lián)，裝訂成冊后作為進(jìn)貨臺賬。同時，臺賬上還注明了銷售單位的聯(lián)系電話等信息。也就是說，今后沒有“一票通”的食品將不能進(jìn)貨，也不能賣，以保證消費者購買的食品都是通過正規(guī)渠道進(jìn)貨。

除可適用于食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管外，甘肅實行的“一票通”臺賬還適用于家用電器、兒童玩具、勞動防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板等重點商品的經(jīng)營者使用。