2012/5/1 15:47

2009年6月7日于中國成都

2009國際茶葉大會暨展覽會于2009年6月6日至8日在中國成都舉辦，來自全球30多個茶生產(chǎn)、消費國家和地區(qū)的1000多名代表出席本次會議。面對全球有史以來波及范圍最廣、影響程度最深的金融危機，全球茶產(chǎn)業(yè)也同樣深受影響——消費量下降、價格回落、茶研究投入費用銳減，這都不利于茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。為此，各參會代表通過本次會議交流與研究，一直認(rèn)為：加快全球茶葉貿(mào)易發(fā)展水平，增加茶產(chǎn)品附加值，促進(jìn)各區(qū)域、各國的全方位合作，是全球茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道。

一、貿(mào)易發(fā)展

隨著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展，全球一體化進(jìn)程加快，各國經(jīng)濟(jì)聯(lián)系進(jìn)一步加強，從茶葉產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展角度來看，需推動并強化各區(qū)域、各國茶產(chǎn)品貿(mào)易，發(fā)揮各經(jīng)濟(jì)單體比較優(yōu)勢，從而進(jìn)一步提高茶產(chǎn)品在全球飲品中的影響力與市場地位。使茶葉生產(chǎn)國對外貿(mào)易額得以提升，社會財富得以增加，同時茶葉消費國以更公平的價格獲得全球優(yōu)質(zhì)資源，滿足社會公眾對茶產(chǎn)品的多種需求。

二、質(zhì)量安全

全球茶產(chǎn)業(yè)充分認(rèn)識到消費者十分關(guān)注所消費的食品是在安全、天然的環(huán)境中種植和生產(chǎn)的。為此，全球茶葉生產(chǎn)國和消費國之間，需要盡快建立相互協(xié)調(diào)的茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。在確鑿的科學(xué)實驗數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，以雙贏為目標(biāo)，兼顧消費和生產(chǎn)。同時，全球茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈一直在向全球消費者提供有質(zhì)量保證的茶，我們將繼續(xù)致力于向全球消費者提供高質(zhì)量的茶。

三、品牌發(fā)展

從目前情況來看，全球大量茶葉流通尚以原茶方式進(jìn)行，其茶葉價值實現(xiàn)尚停留在茶本身品質(zhì)上，其產(chǎn)品附加值低或無任何附加值。而對于極具文化底蘊的茶及茶產(chǎn)業(yè)，其文化價值是茶產(chǎn)品增值關(guān)鍵點。運用文化元素突出各國、各區(qū)域茶的差別性，從而使其茶產(chǎn)品成為該國、區(qū)域代表，最終增加產(chǎn)品附加值，使單純產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)向到茶產(chǎn)業(yè)的全面營銷。只有這樣才能提高茶葉行業(yè)整體的贏利水平，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

四、科研合作

為了向市場提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，確保茶產(chǎn)品食用安全，各國、各科研機構(gòu)與企業(yè)應(yīng)加強合作，實現(xiàn)從茶葉種植到茶葉加工，到茶葉包裝，直到消費一整套環(huán)節(jié)都有強大的技術(shù)支持，并建立可行、全面的質(zhì)量監(jiān)督體系。同時據(jù)根市場變化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，推出茶類新產(chǎn)品，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

結(jié)   論

2009國際茶業(yè)大會暨展覽會是個成功的會議、圓滿的會議、富有成效的會議。在大會上，各與會代表與嘉賓就目前的經(jīng)濟(jì)形勢與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向進(jìn)行了研究與交流，一致相信：通過全球茶業(yè)界的合作與努力，受全球金融危機影響的茶產(chǎn)業(yè)一定能實現(xiàn)其自身的快速發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群共贏。

2009國際茶葉大會暨展覽會全體代表

2009年6月7日