2012/5/1 15:51

5月12日，成都市食品安全委員會辦公室通報(bào)了一季度全市食品檢測情況：相關(guān)部門完成了19類食品的檢測，總體合格率為98%。相關(guān)負(fù)責(zé)人還透露： “我市已經(jīng)把餐廚垃圾管理辦法列為今年的立法項(xiàng)目，爭取在年內(nèi)出臺，明年開始實(shí)施，從根源上杜絕‘潲水油’流入市場?！?/P>

抽檢和食品快速檢測的9368個(gè)批次中，合格9155批次，不合格213批次。食用菌、水果及其制品、膨化食品、乳及乳制品、水發(fā)產(chǎn)品和飲料等抽檢批次的合格率為100%。蔬菜及其制品、雞蛋制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、速凍食品、罐頭、酒類、糧食及其制品的合格率都在95%以上。

合格率較低的是堅(jiān)果及炒貨制品（93.22%）、方便食品（92.35%）及食用油（92.34%）。