2012/5/1 15:51
日本的美食店鋪登陸上海
正值上海世博會日本產(chǎn)業(yè)館2010年5月1日開幕之際,白鴿食品工業(yè)株式會社的3個王牌店鋪“酷酷璐”“樂寶寶”“大阪屋”日本美食一起登陸上海。
古往今來,大阪一直是日本食文化的中心?!罢卖~家道頓堀酷酷璐”本店開設(shè)在章魚小丸子的發(fā)祥地——大阪道頓堀的正中心。即使在章魚小丸子名店聚集地的大阪道頓堀,“酷酷璐”仍然多次排名第一,在日本媒體采訪中,不絕于耳的“酷酷璐”擁有30年歷史,是大阪代表性食品——章魚小丸子的知名品牌。擁有“章魚燒名人”稱號的專業(yè)廚師現(xiàn)場表演制作章魚小丸子,嫻熟、出色的技術(shù)讓人贊不絕口,不僅在日本,還在美國、歐洲、香港和新加坡等地的各種大型活動中,吸引了大量人群的關(guān)注,排長隊購買的情景實在是屢見不鮮。放入嘴中馬上感受得到不同凡響的“外酥里糯的口感”。敬請品嘗正宗的大阪章魚小丸子!
大阪道頓堀本店所信賴的助手也會來到上海,直徑4.5米的“大章魚招牌”也將亮相世博。懸掛在墻壁上“大章魚招牌”,配合著為參展上海世博特別創(chuàng)作的樂曲“章魚燒哈雷路亞”旋律,舞動著它巨大的身軀,并噴出模仿墨汁的水霧,眼睛采用世界最新七色LED燈。為使每一位光臨的賓客都能感到趣味無窮,特別花了2千萬日元制作了“大章魚招牌”。單是“大章魚招牌”將出征上海世博,就已經(jīng)在日本媒體引起騷動,成為人們茶余飯后的話題。
“大阪的章魚小丸子”希望通過不斷努力,逐步發(fā)展成世界流行的“TAKO-YAKI”,借助章魚小丸子,讓“日本的食文化”和“大阪”漸漸走向世界。