2012/5/1 16:10

山東生姜之鄉(xiāng)見聞：賠了也得種，就像是賭博

在山東省安丘市凌河鎮(zhèn)的公路邊，一塊宣傳牌上的字樣頗為惹眼：這里是世界的菜籃子。

事實(shí)上，這里也是中國(guó)的姜倉。只不過，數(shù)月以來的生姜價(jià)格持續(xù)走低讓當(dāng)?shù)氐慕r(nóng)“賠掉了腚”。

從去年的“姜你軍”到如今的“被姜軍”，當(dāng)?shù)厝搜壑械纳拖褚活w顆被擲到半空、大小未知的色子。

“種姜其實(shí)就是一場(chǎng)賭博?！绷韬渔?zhèn)大芷芳村村民馬春蘭告訴《第一財(cái)經(jīng)（微博)日?qǐng)?bào)》記者。

商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年全國(guó)生姜批發(fā)價(jià)格已經(jīng)從1月份7.4元/公斤的高點(diǎn)一路下滑到11月11日的3.98元/公斤。

現(xiàn)在，馬春蘭從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民手中收姜，最好的也只能賣到1元/公斤左右。

不種姜又種啥

安丘市不僅是國(guó)內(nèi)產(chǎn)姜重鎮(zhèn)，也是國(guó)內(nèi)最大的生姜批發(fā)市場(chǎng)之一。

當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V記者，凌河鎮(zhèn)70%左右的土地用來種植生姜。

馬春蘭和丈夫王培成有一輛農(nóng)用車，一年200多天的時(shí)間里，他們都開車走村串戶收姜，收來的姜再轉(zhuǎn)手賣給大的客戶。

去年姜的價(jià)格畸高，馬春蘭的生意也好做，夫婦倆賺了三四萬元。

今年姜價(jià)之低，令早已經(jīng)歷過姜價(jià)“過山車”的馬春蘭也感到很吃驚。

“去年國(guó)慶前后，從農(nóng)民手中收姜，最高價(jià)格每斤達(dá)到4塊多。雖然這一價(jià)位只持續(xù)了一個(gè)星期左右，但大部分時(shí)間里收購價(jià)格也在3元左右。”她說，如今自己從農(nóng)民手中收姜，最好的姜也只能賣到1元/公斤左右，質(zhì)量不好的只能賣到0.4元/公斤。

她告訴本報(bào)記者：“姜價(jià)在三四塊錢的時(shí)候，我們每斤加價(jià)兩毛錢，客商也可以接受，今年每斤5毛錢，也就只能加價(jià)幾分錢了?！?/P>

3月初以來，全國(guó)生姜價(jià)格持續(xù)下降，8月中旬后走勢(shì)企穩(wěn)，9月上旬開始，生姜價(jià)格降勢(shì)再現(xiàn)。

據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與9月12日相比，11月17日，全國(guó)生姜價(jià)格下降11.4%，其中，山東降幅為25.6%。當(dāng)天，全國(guó)生姜價(jià)格同比下降47.5%。

一份行業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，昨天，青島一家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的生姜最高價(jià)格為0.8元/公斤。

盡管一些地方的批發(fā)價(jià)格依然達(dá)到令人“欣慰”的七八元/公斤，但與去年這個(gè)市場(chǎng)的整體走勢(shì)相比，依然處于低位。

商務(wù)部監(jiān)測(cè)的全國(guó)生姜批發(fā)價(jià)格走勢(shì)顯示，去年的高點(diǎn)出現(xiàn)在11月5日——10.42元/公斤。

仰望往日行情，俯視腳下存姜，姜農(nóng)的糾結(jié)有誰知。

馬春蘭本身也是姜農(nóng)，她給本報(bào)記者算了這樣一筆成本賬：

種姜的第一步要熏地，安丘種植生姜時(shí)間很長(zhǎng)，土地已經(jīng)退化，在種姜之前要用農(nóng)藥熏地，不然就不能保證產(chǎn)量和質(zhì)量。

她去年種了一畝半生姜，熏地成本是2700元。

另外，再加上購買薄膜、化肥、農(nóng)藥、澆水等費(fèi)用，一畝地種姜成本在7000元以上，這還不包含人工成本。

當(dāng)?shù)厣漠€產(chǎn)平均水平在5000公斤左右，如果按照1元/公斤的價(jià)格算，種一畝姜賠上幾千元是正?，F(xiàn)象。

雖然生姜可以窖存，但對(duì)很多姜農(nóng)來說，長(zhǎng)期存姜并不現(xiàn)實(shí)。

馬春蘭告訴本報(bào)記者，有的姜農(nóng)家里要蓋房子、孩子要上學(xué)，要用錢了就只能賣姜，到第二年要種新姜了，需要大筆投入，也只能賣姜。

今年虧本了，明年還種不種？馬春蘭的回答很干脆，絕大部分姜農(nóng)還是要種。

她認(rèn)為，今年價(jià)格低了，明年可能高。到時(shí)不種姜的就要后悔了，“不種姜又種啥呢？種蔥不掙錢，種糧食不掙錢?！?/P>

“掙錢不掙錢，就看誰的運(yùn)氣好了。老天讓誰掙誰就掙?！瘪R春蘭對(duì)本報(bào)記者說。