客戶端
2012/5/1 16:10
供大于求
“報紙上說是種姜發(fā)了財，我才不信呢。吹牛誰不會吹啊?！瘪R春蘭說，姜價5年一個周期，劇烈波動，這5年下來，姜農也就是夠本就不錯了。
“價格高的時候，看似賺了?？蓛r格低的時候，又賠進去了。不高不低的那兩三年，也就是剛夠本?！彼f。
本報記者根據商務部數據統(tǒng)計，2006年以來，全國生姜批發(fā)價格下跌的為2006年，2007年、2009年和2010年均上漲，2008年走勢平穩(wěn)。
至今，馬春蘭對去年的那波行情還是直呼看不懂。
她告訴本報記者，在去年國慶節(jié)前后，感覺有人在搶姜。兩個星期之內，姜價就從1元多/公斤直接拉升到2元多/公斤。
有姜農對本報記者說，雖然去年價格猛漲，但也不是所有的姜農都獲得了好的收益，“看著價格上漲，就想再等個高價，于是就沒有賣?？粗鴥r格下來了，就更不想賣。”
據馬春蘭介紹，這種價格變動也造成了今年安丘窖存姜的數量超過往年。
今年8月份前后的連綿降雨，使得很多姜窖進水，姜農只能緊急賣姜。一是，再不賣，姜就壞了；二是，新姜就要收獲了，需要騰窖存姜。
當地姜商韓先生告訴本報記者，要想在姜這個產業(yè)上賺錢，需要有大的資金投入，價格劇烈變動也孕育著機會。
他認識的一名山東沂水縣的客商前年在安丘包了兩個山洞存姜，一個山洞存65萬公斤，他收姜存入山洞的平均成本不到1元/公斤。
韓先生告訴本報記者，因為其中的一個山洞的姜變質，只能降價或者直接扔掉，但另外一個山洞的姜幾乎可以獲得翻倍的收益。
“有錢才能賺錢?！彼@樣總結自己的體會。
今年姜價為什么會大幅度下跌？本報記者采訪的過程中得到的最多說法就是種植面積擴大，導致供大于求。
“從（安丘）往外走的情況看，總量并沒有發(fā)生明顯變化，但姜價確實低了?！卑睬鹕剿卟撕献魃缦嚓P人士告訴本報記者，姜價回落最重要的原因是供求關系的變化。
本報記者了解到，在經歷去年姜價大幅飆升之后，全國范圍內生姜種植面積大幅度增加，作為生姜的主產區(qū)之一，去年安丘的生姜種植面積就增加三成以上，同時，其他地區(qū)適合種姜的，看到生姜價格飆升，也紛紛加入種姜行列。
安丘市農業(yè)局副局長楊春強認為，由于一些農產品在多個省份都可以種植，整體上呈現點多面廣的局面，相互之間缺乏信息溝通，使得農戶在農產品產業(yè)鏈上始終處于一種盲目跟風的狀態(tài)。
談及完善信息發(fā)布和指導時，國家發(fā)改委副主任杜鷹本月公開表示，發(fā)改委會同有關部門編制了《全國蔬菜產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，已經上報國務院。