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2013/4/23 22:16
說到有機(jī)產(chǎn)品，很多人腦海里立馬會(huì)跳出——綠色、健康、環(huán)保等詞匯。而人們對(duì)于健康生活的追求，對(duì)無(wú)污染食品的渴望，也讓有機(jī)產(chǎn)品迅速走俏。目前，市面上出現(xiàn)越來(lái)越多帶著不同標(biāo)志的有機(jī)產(chǎn)品，讓消費(fèi)者挑花了眼。然而，這些有機(jī)產(chǎn)品是否真正的有機(jī)、健康、無(wú)公害？真的有那么多的水果是天然、有機(jī)的嗎？
針對(duì)有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》，規(guī)定從7月1日起，市場(chǎng)上銷售的有機(jī)產(chǎn)品均需統(tǒng)一加施有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和認(rèn)證碼。消費(fèi)者如若購(gòu)買了有機(jī)產(chǎn)品，可通過國(guó)家認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”進(jìn)行查詢、驗(yàn)證，驗(yàn)明自己購(gòu)買產(chǎn)品的“真身”。
雖然新政策尚未實(shí)行，市場(chǎng)連鎖反應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。截至目前，杭州已有50家生產(chǎn)企業(yè)被淘汰出局，多家超市在有機(jī)產(chǎn)品采購(gòu)方面做調(diào)整，甚至不售賣有機(jī)產(chǎn)品。
有機(jī)產(chǎn)品可“驗(yàn)明正身”
新規(guī)定嚴(yán)格規(guī)范了產(chǎn)量衡算、收獲、加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié)的認(rèn)證檢查過程，規(guī)定獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上應(yīng)當(dāng)加施國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、唯一編號(hào)(編號(hào)前應(yīng)注明“有機(jī)碼”)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或者其標(biāo)識(shí)。此有機(jī)碼為暗碼，刮開防偽標(biāo)簽上的銀色涂層后可看見，由17位數(shù)字組成，即：“認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位數(shù)字+標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位數(shù)字+隨機(jī)碼12位數(shù)字”。隨機(jī)碼是由先進(jìn)的第二代身份證技術(shù)產(chǎn)生的，是將假冒產(chǎn)品拒之門外的“門神”。
隨著有機(jī)產(chǎn)品新規(guī)定一同誕生的還有《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》，植物類、畜禽類、水產(chǎn)類、白酒、紡紗用其他天然纖維等5大類125種產(chǎn)品列入了《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》。只有在目錄當(dāng)中的這125中產(chǎn)品，才有資格申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，而此前已獲得認(rèn)證，但不在《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》范圍內(nèi)的認(rèn)證證書，證書有效期滿自動(dòng)失效。此外，新名錄中還同時(shí)取消了蜂蜜、枸杞子的有機(jī)認(rèn)證。
本土50家企業(yè)退出“有機(jī)界”
有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程最突出的是完全不使用農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)，是最少破壞環(huán)境，最大保護(hù)生態(tài)的行業(yè)。而新規(guī)定就在有機(jī)產(chǎn)品規(guī)范化方面突出一個(gè)“嚴(yán)”字：一是生產(chǎn)、加工和標(biāo)識(shí)、銷售標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格；二是認(rèn)證程序更加嚴(yán)格規(guī)范，更加明確和細(xì)化；三是建立了不良企業(yè)退出機(jī)制。
新規(guī)定還列舉了10類情況將不予批準(zhǔn)認(rèn)證，12類情況將撤銷認(rèn)證證書。例如，只要在生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品中使用違禁物質(zhì)，就將吊銷有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書。如若再想申請(qǐng)，5年后才有再申請(qǐng)的資格，申請(qǐng)后還需一年的轉(zhuǎn)換期。
根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局提供的數(shù)據(jù)顯示，目前杭州市共有有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)219家，其中出口企業(yè)16家，持有有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書259張，占全省有效證書的近1/3。認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品主要包括谷物及谷物磨制品、蔬菜、水果、活體動(dòng)物等12大類63種產(chǎn)品。而新規(guī)定的出臺(tái)與實(shí)施，加劇了企業(yè)的優(yōu)勝劣汰?！敖刂连F(xiàn)在，杭州已有50家企業(yè)被淘汰?！笔匈|(zhì)監(jiān)局計(jì)量處處長(zhǎng)呂倩說。
超市調(diào)整采購(gòu)政策
因?yàn)樗幸呀?jīng)通過有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)將面臨重新審核認(rèn)證，隨后將逐一發(fā)放新的有機(jī)標(biāo)志，新舊規(guī)則的過渡期7月1日終結(jié)。
新規(guī)定正式實(shí)行的日子即將來(lái)臨，各個(gè)環(huán)節(jié)都做好準(zhǔn)備了嗎？
昨日記者走訪了幾家超市，位于上塘路的沃爾瑪超市工作人員表示：“我們這里沒有設(shè)立有機(jī)產(chǎn)品專柜，也幾乎沒有有機(jī)產(chǎn)品銷售?！睙o(wú)獨(dú)有偶，華潤(rùn)萬(wàn)家超市行政部黃微微表示，該超市也沒有有機(jī)產(chǎn)品?！耙皇且?yàn)樽罱抡叱雠_(tái)，采購(gòu)的一系列規(guī)定還未確定，二是由于有機(jī)產(chǎn)品售價(jià)較高，消費(fèi)客戶較少?！?
業(yè)內(nèi)人士袁波表示，新認(rèn)證規(guī)定的出臺(tái)，隨之帶來(lái)的是有機(jī)產(chǎn)品供貨商的調(diào)整、超市采購(gòu)政策的調(diào)整，如需要申請(qǐng)新的認(rèn)購(gòu)許可證，了解新的認(rèn)證規(guī)定等。