2013/6/26 09:55

導(dǎo)語：你在北京的地鐵站免費(fèi)派發(fā)荔枝，我就在北京的寫字樓免費(fèi)派發(fā)荔枝券。電商之間戰(zhàn)爭在今年6月蔓延至生鮮產(chǎn)品領(lǐng)域，而首先用以相互“叫板”的產(chǎn)品，即是荔枝。

近期，本來生活網(wǎng)和順豐優(yōu)選紛紛推出荔枝產(chǎn)品的促銷活動，從促銷形式上來看，兩家相似度很高，顯得尤為針鋒相對，電商戰(zhàn)爭是否會在生鮮領(lǐng)域開始爆發(fā)呢？

對此，本來生活網(wǎng)原產(chǎn)地中心總經(jīng)理胡海卿對《證券日報》說，“這次在荔枝這個大品上相遇，是不期而遇。大家都雄心萬丈覺得自己可以做好電商，在水果季都選了最難保鮮的荔枝產(chǎn)品”。而順豐優(yōu)選方面則對《證券日報》表示，目前談戰(zhàn)爭，為時尚早。

不期而遇的荔枝戰(zhàn)

公開資料顯示，本來生活網(wǎng)和順豐優(yōu)選均成立于2012年，兩家公司成立日期相差不遠(yuǎn)，而從產(chǎn)品方面來看，本來生活網(wǎng)對本土產(chǎn)品情有獨(dú)衷，曾打造出“褚橙”等明星產(chǎn)品；順豐優(yōu)選則以進(jìn)口包裝性食品為主。

本次荔枝之爭，相較外界“戰(zhàn)爭論”，涉事的兩家公司卻顯得平和很多。胡海卿認(rèn)為，雙方在荔枝產(chǎn)品上的較勁無論是否只是電商行業(yè)的驚鴻一瞥，也不論北京城內(nèi)兩家生鮮電商“京城戰(zhàn)荔”結(jié)局如何，但至少，生鮮電商這一“新鮮事物”的出現(xiàn)，已經(jīng)為消費(fèi)者帶來“無比新鮮”的體驗(yàn)。

順豐優(yōu)選則表示，送荔枝只是為了讓更多北京的客戶親口品嘗到真正新鮮和地道的荔枝，從實(shí)際銷量來看，“超過我們的預(yù)期，截至日前，荔枝銷售已經(jīng)突破50噸，預(yù)計6月底荔枝銷售會突破55噸?！?/P>

不過，胡海卿坦言，之所以會有此次“不期而遇”也有它的原因：“大家都想展示自己，一定會投入重金和人力去做一些事情，從而證明自己的‘生鮮’標(biāo)簽，那么，有什么比難保鮮的荔枝更具備代表意義呢？況且，5、6月份，荔枝是一個大品?！?/P>

由于荔枝對物流的要求極高，順豐優(yōu)選動用了自有貨機(jī)，“通過順豐航空的自有全貨機(jī)運(yùn)輸荔枝，首先確保荔枝能在24小時內(nèi)實(shí)現(xiàn)從‘枝頭’到‘舌頭’，國內(nèi)各大主要城市均能吃到最新鮮和最地道的嶺南荔枝；其次，自有貨機(jī)資源能夠保障運(yùn)力的穩(wěn)定和可靠，不會出現(xiàn)落貨或者運(yùn)力不足的情況，保證所有荔枝的及時運(yùn)輸。”

本來生活網(wǎng)則在荔枝原產(chǎn)地進(jìn)行采摘、包裝時，就在泡沫箱中放入了蓄冷劑冰袋，將荔枝全程冷鏈，空運(yùn)到北京?！拔覀冑I過多家公司的荔枝，對比過包裝、口感。對質(zhì)量、保鮮，我們有把握?！?/P>

談戰(zhàn)爭為時尚早？

今年以來，多家公司宣布加入生鮮領(lǐng)域，例如，上市公司永輝超市曾對外宣布推出生鮮配送網(wǎng)站，不過，此后不久即下線，媒體公開報道顯示，生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈較長，在此過程中，物流腐損、產(chǎn)品安全等都極為考驗(yàn)運(yùn)營能力。

不過，也有公司對此行業(yè)頗為看重。順豐優(yōu)選介紹，2013年是順豐優(yōu)選繼續(xù)擴(kuò)充品類、完善供應(yīng)鏈、優(yōu)化流程和提升服務(wù)的一年，目前常溫類商品已經(jīng)覆蓋了北上廣深等9大城市，冷藏冷凍類商品也覆蓋了北京和天津兩大城市?！跋掳肽晡覀儠鶕?jù)市場和消費(fèi)者的需求逐步在華東和華南市場開始生鮮食品等溫控類商品，同時會進(jìn)一步擴(kuò)大常溫類商品的覆蓋城市。今年我們會持續(xù)擴(kuò)充我們9大品類的SKU（品類），特別是生鮮食品、母嬰食品和酒水飲料。我們希望與同行一起做大食品電商這個蛋糕，目前階段大家都在發(fā)展的初級階段，談戰(zhàn)爭還為時尚早?！?/P>

但是，順豐優(yōu)選稱，未來在繼續(xù)提升進(jìn)口食品在網(wǎng)站所有商品中的比重的同時，會擴(kuò)大進(jìn)口食品的來源國家，且持續(xù)開展國內(nèi)時令特產(chǎn)的原產(chǎn)地直采，如9月份即將上線的大閘蟹等。而大閘蟹也是9月份生鮮產(chǎn)品的重要品類，有分析人士認(rèn)為，這也意味著，未來在一些大品類生鮮產(chǎn)品中，“不期而遇”的戰(zhàn)爭會越來越多。

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