2012/2/8 15:00

人間煙火：事無事，味無味 blog

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原料：

櫻桃小蘿卜，鹽，油，花椒，蒜，醋，香油，蠔油。

做法：

1、蘿卜和纓洗凈，把蘿卜切薄片，加鹽腌制20分鐘。蒜拍碎切末；

2、鍋里倒油，加花椒燒熱。撈出花椒不要，油備用；

3、腌好的蘿卜片沖洗凈，控干水，放上切好的蒜末，把還熱的花椒油到在蒜末上；

4、加醋，香油，蠔油和蘿卜纓，拌勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100at23.html