山楂藕絲

2012/2/8 15:01

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今天這樣的山楂藕絲，我做了一般都會(huì)當(dāng)零食來吃，

色澤紅白相間，口味酸酸甜甜，很開胃，很有食欲的說~~~~

原料：

鮮嫩白蓮藕一節(jié)、山楂糕、白糖、水果醋、涼白開。

做法：

1、白蓮藕去皮切絲，放涼開水中浸泡15分鐘左右，去除多余藕粉；

2、山楂糕切均勻細(xì)絲備用；

3、取一個(gè)小碗，放入適量白糖，水果醋，涼白開調(diào)勻；

4、將蓮藕絲瀝過水后擺盤，在上面擺上山楂絲，再將步驟3中調(diào)好的汁水均勻淋在表面即可。