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雙耳蜜梨湯-清火去毒

2012/2/8 18:58

玉池桃紅的博客
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這道甜湯還是前段時間去的,當(dāng)時是為了消滅我老媽給我的那幾個蜜梨。說是蜜梨,其實一點也不好吃,皮厚厚的,吃到嘴里也不怎么甜。我就用它來做甜湯了,放些冰糖,喝起來味道就不錯了。

黑木耳是“素中之王”,具有潤肺補腦,活血止血之功效;銀耳被人們譽為“菌中之冠”,也是一味滋補良藥,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,是一種良好的補品。

原料:

、黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。

做法:

1、梨洗凈切塊,木耳和銀耳提前泡發(fā)撕成小朵。

2、把梨塊、木耳和銀耳同時放入砂鍋中煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時,這期間可以把枸杞用水泡上。

3、關(guān)火前5分鐘放入枸杞、冰糖即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820118139232213/

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