客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 食療菜譜 > 正文

雙耳蜜梨湯-清火去毒

2012/2/8 18:58

玉池桃紅的博客
玉池桃紅的博客 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

這道甜湯還是前段時(shí)間去的,當(dāng)時(shí)是為了消滅我老媽給我的那幾個(gè)蜜梨。說(shuō)是蜜梨,其實(shí)一點(diǎn)也不好吃,皮厚厚的,吃到嘴里也不怎么甜。我就用它來(lái)做甜湯了,放些冰糖,喝起來(lái)味道就不錯(cuò)了。

黑木耳是“素中之王”,具有潤(rùn)肺補(bǔ)腦,活血止血之功效;銀耳被人們譽(yù)為“菌中之冠”,也是一味滋補(bǔ)良藥,具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,是一種良好的補(bǔ)品。

原料:

黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。

做法:

1、梨洗凈切塊,木耳和銀耳提前泡發(fā)撕成小朵。

2、把梨塊、木耳和銀耳同時(shí)放入砂鍋中煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí),這期間可以把枸杞用水泡上。

3、關(guān)火前5分鐘放入枸杞、冰糖即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820118139232213/

最受歡迎的家常菜

更多