2012/2/8 18:58
這道甜湯還是前段時(shí)間去的,當(dāng)時(shí)是為了消滅我老媽給我的那幾個(gè)蜜梨。說(shuō)是蜜梨,其實(shí)一點(diǎn)也不好吃,皮厚厚的,吃到嘴里也不怎么甜。我就用它來(lái)做甜湯了,放些冰糖,喝起來(lái)味道就不錯(cuò)了。
黑木耳是“素中之王”,具有潤(rùn)肺補(bǔ)腦,活血止血之功效;銀耳被人們譽(yù)為“菌中之冠”,也是一味滋補(bǔ)良藥,具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,是一種良好的補(bǔ)品。
原料:
做法:
1、梨洗凈切塊,木耳和銀耳提前泡發(fā)撕成小朵。
2、把梨塊、木耳和銀耳同時(shí)放入砂鍋中煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí),這期間可以把枸杞用水泡上。
3、關(guān)火前5分鐘放入枸杞、冰糖即可。
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