2012/2/8 18:58
大家都知道燕窩是女性最佳的養(yǎng)顏補(bǔ)品,但是燕窩很貴,而且還有假貨。銀耳自古就有賽燕窩的美譽(yù),不僅長(zhǎng)得像燕窩,也一樣具有養(yǎng)顏的功效,是普通人的養(yǎng)顏佳品。在香格里拉酒店吃過(guò)一道【安南子燕窩】,端上來(lái)不注意看還以為是血燕,問(wèn)了服務(wù)員才知道是胖大海和燕窩一起燉。安南子是胖大海的學(xué)名。我今天就用安南子與銀耳一起燉一道【賽燕窩】,去燥潤(rùn)肺,很適合秋季食用。
原料:
銀耳、胖大海、冰糖。
做法:
1、銀耳、胖大海用水泡發(fā)開(kāi),切碎。(要把胖大海的芯和外殼撿掉)
2、銀耳、胖大海切碎,放燉盅里,隔水燉1個(gè)小時(shí)。
3、加入冰糖。
4.加冰糖。