小學生早餐

2012/2/8 12:40

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浩浩今日早餐：銀耳薏米漿+菜飯+鹵蛋+柚子+藍莓

銀耳薏米漿：泡發(fā)銀耳，薏米和紅豆，一起加入豆?jié){機，“五谷豆?jié){”功能，煮好后，方糖調味兒。

菜飯：油熱下蔥花炒香，下蘿卜（我用紫色的青蘿卜，所以湯都紫了）絲，炒勻倒入足量水，放入蝦皮，豆腐皮（切細絲），煮兩三分鐘，下入米飯，再一起煮兩三分鐘，調入鹽，最后點香油，出鍋。

鹵蛋：昨晚燉的排骨，撈出肉，剩了些湯，順手把鴨蛋煮了下，放進去鹵，又泡了一晚上，味道很中意，只是好像是鴨蛋皮比較厚，顏色滲得不好，上色淺了。