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提拉米蘇

2012/2/8 15:47

授權(quán)原創(chuàng)博客:地瓜的廚房筆記
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

材料:

1、Marsala酒10毫升(馬薩拉酒)產(chǎn)于意大利西西里島的白葡萄酒,做提拉米蘇的最佳搭檔(賣酒的講的)

也可以用苦杏酒或者Rum或者Brandy來(lái)代替

2、糖粉50克

3、Lady Finger餅干(手指餅干)一包

4、2個(gè)雞蛋

5、速溶咖啡1-2袋

6、消化餅干一包

7、黃油少許

8、Mascarpone cheese 250克,如果買不到可以用味道很淡的cream cheese代替)

9、可可粉些許,用作裝飾

提拉米蘇

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