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紅棗枸杞窩蛋奶

2012/2/8 17:05

珊珊的吾三吾四美食博客
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三分鐘甜品:紅棗枸杞窩蛋奶

珊珊在辦公室做了一個(gè)簡(jiǎn)單滋補(bǔ)的甜品

紅棗枸杞窩蛋奶

原料:

燕塘新品紅棗枸杞奶一合、新鮮雞蛋一只。

紅棗枸杞窩蛋奶

做法:

1、將牛奶煮沸后倒入放有雞蛋的杯子中,攪拌5下,蓋上杯蓋等待3分鐘。吃得!

紅棗枸杞窩蛋奶

紅棗枸杞窩蛋奶

竅門:

煮沸牛奶時(shí)記得要不停的攪拌,以免形成由脂肪上浮造成的奶皮,牛奶煮沸后馬上倒入杯中,不要攪拌太多下,形成的蛋黃才有口感。如果想吃嫩滑的口感,就將牛奶倒入雞蛋中,如果想吃厚實(shí)的口感,就將雞蛋倒到牛奶中,再關(guān)火!

方便簡(jiǎn)單,成本3塊錢,三分鐘完成。

紅棗枸杞窩蛋奶

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100054v.html

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