2012/2/8 17:05
三分鐘甜品:紅棗枸杞窩蛋奶
珊珊在辦公室做了一個(gè)簡(jiǎn)單滋補(bǔ)的甜品
原料:
燕塘新品紅棗枸杞奶一合、新鮮雞蛋一只。
做法:
1、將牛奶煮沸后倒入放有雞蛋的杯子中,攪拌5下,蓋上杯蓋等待3分鐘。吃得!
竅門:
煮沸牛奶時(shí)記得要不停的攪拌,以免形成由脂肪上浮造成的奶皮,牛奶煮沸后馬上倒入杯中,不要攪拌太多下,形成的蛋黃才有口感。如果想吃嫩滑的口感,就將牛奶倒入雞蛋中,如果想吃厚實(shí)的口感,就將雞蛋倒到牛奶中,再關(guān)火!
方便簡(jiǎn)單,成本3塊錢,三分鐘完成。