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香妃酥

2012/2/8 17:09

CANDEY
CANDEY blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

<香妃酥>

原創(chuàng):叮當(dāng),這個小女人真不是一般的能干!

這個方子收藏了好長時間了,一直沒買到動物鮮奶油,這次去北京,特意背了兩盒回來.

方子我做了些改動,黃油我用的動物性的,植物的是合成的,不太健康;叮當(dāng)用的是椰粉,我沒有,全部換做椰蓉。

香妃酥

原料:

黃油70克、低粉200克、泡打粉1/4小勺、椰蓉80克、小雞蛋2個、糖45克、鮮奶油80克。

做法:

1、黃油+糖打發(fā),蛋先打散,分加入充分混合,再分次加入鮮奶油打均勻;

2、粉類混合好,放入里面刮刀切拌勻;

3、烤箱170度預(yù)熱,同時面糊倒入烤盤中,上面可以撒椰蓉,入爐烘烤。

香妃酥

這個份量我是做了方形烤盤的一盤。

香妃酥

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa5010004yt.html

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