客戶(hù)端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 糕點(diǎn)小吃 > 正文

韭菜盒子

2012/2/8 17:42

笛子愛(ài)吃的博客
笛子愛(ài)吃的博客 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

韭菜盒子

我這個(gè)人不喜歡吃韭菜,也不能說(shuō)是討厭吧,反正每次只要吃了韭菜做的東西都會(huì)覺(jué)得胃不舒服,但是田家哥、俺老爹和奶奶都是超級(jí)愛(ài)吃韭菜,所以我家又會(huì)經(jīng)常做韭菜餡的餃子、餛飩等面食沒(méi)辦法,少數(shù)服從多數(shù)啊。但這個(gè)韭菜盒子(龍口土話(huà)叫“哈餅”),我就可以多吃點(diǎn),吃了不難受,不知道這是為什么???

韭菜盒子

原料:

燙面團(tuán)一份(面粉:熱水:涼水=5:2:1),醒面20分鐘、韭菜、雞蛋、蝦皮、雞精、花生油。

做法:

1、韭菜洗凈切碎,雞蛋烙成餅,切碎;

2、韭菜、雞蛋、蝦皮拌入鹽、雞精、花生油,最后加入一大勺香油,香油多放點(diǎn)才好吃;

韭菜盒子

3、醒好的面切劑子,搟皮,現(xiàn)在把餡料攪拌均勻,就可以包餡;

韭菜盒子

4、這個(gè)盒子包法簡(jiǎn)單,兩邊捏合就可以了;

5、電餅鐺抹油加熱,放盒子進(jìn)去煎,中間翻面刷油一次~~~

韭菜盒子

超級(jí)鮮的,沒(méi)有肉能也這么好吃的,熱熱乎乎,剛出鍋的還有酥脆的皮子,你還不趕緊滴。

韭菜盒子

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100nkxv.html

最受歡迎的家常菜

更多