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銀耳白果枸杞粥

2013/11/6 11:14

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導(dǎo)語:初冬天氣寒冷又干燥,一定要來一碗銀耳白果枸杞粥潤燥去火,溫溫?zé)釤岬尿?qū)走寒冷。家里老人孩子更是要來上一碗哦。

銀耳白果枸杞粥

原料:糯米70克、銀耳20克、白果20克、枸杞子10克、冰糖20克

做法:

1、將糯米、銀耳、白果、枸杞、冰糖準(zhǔn)備好,放入盤中;

2、把大米洗凈后,用清水浸泡1個小時;

3、銀耳洗凈,用清水浸泡30分鐘,浸泡透后,去除黃色的根蒂部分。白果用刀背輕拍一下,將殼拍裂;

4、然后將白果的外殼去掉;

5、鍋中放入清水燒熱后,放入浸泡透的大米;

6、再放入浸泡透的銀耳,攪拌均勻;

7、放入洗凈的枸杞攪勻;

8、放入白果拌勻后,先用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火煮35分鐘;

9、放入冰糖塊攪拌均勻,再熬約4分鐘至粘稠狀即可。

銀耳白果枸杞粥

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750102ecul.html

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