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紅燒獅子頭

2012/2/8 13:27

簡
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紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

原料:

豬肉末、青菜芯、荸薺、全麥土司、蔥姜、雞蛋。

調(diào)料:

料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。

紅燒獅子頭

做法:

1、蔥姜切末,雞蛋打散,一起加入肉末中;

2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至友粘性;

3、荸薺去皮切碎,全麥土司切碎(全麥土司的做法在這里),一起加入肉末中攪拌均勻;

紅燒獅子頭

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