2012/2/8 13:27
紅燒獅子頭
原料:
豬肉末、青菜芯、荸薺、全麥土司、蔥姜、雞蛋。
調(diào)料:
料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
做法:
1、蔥姜切末,雞蛋打散,一起加入肉末中;
2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至友粘性;
3、荸薺去皮切碎,全麥土司切碎(全麥土司的做法在這里),一起加入肉末中攪拌均勻;
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