2012/2/8 13:00

做法：

1、鍋里放油七成熱放入姜末，炒香后倒入土豆丁干炒一會。

2、鍋里加入一小碗水（沒過土豆），隨后放入鹽、老抽、冰糖、陳醋后加蓋燜幾分鐘，讓軟爛入味。

3、揭開鍋蓋，加入一湯勺蜜汁叉燒醬，這時如果鍋里比較干可以再加點水讓醬汁稀釋后更加均勻，大火收汁加入青紅椒末、白芝麻后即可~！

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