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2012/2/8 13:00
授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
四季凍豆腐的原料：
筍干 胡蘿卜 凍豆腐 木耳 花生 蔥姜
四季凍豆腐的做法：
1、筍干泡開(kāi)切段切片，黑木耳泡開(kāi)撕碎，胡蘿卜切片，凍豆腐擠干水分，花生是我原來(lái)把剛從地里出的新的濕的花生剝殼放保鮮袋放冰箱保存，吃的時(shí)候洗凈就好，水分不流失
2、鍋內(nèi)放油加除凍豆腐以外的所有原料炒，再放入凍豆腐加鹽，糖，醬油以及花椒粉，雞湯蓋鍋蓋燜幾分鐘，大火收汁出鍋就好！
