2012/2/8 13:00
授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
這幾天忙著招呼爸爸媽媽了,無(wú)暇顧及博客,一看竟然有些日子沒(méi)有更新嘍!嘻嘻,今天給大家上個(gè)熱乎的來(lái)暖和暖和!
冬天羊肉是保暖的最佳食品了,我老家一到冬天餐桌就是羊肉主打了,媽媽今天中午指導(dǎo)我做的汆羊肉!
哈哈,媽媽對(duì)我的照相水平不是很認(rèn)同呀,看來(lái)?yè)Q相機(jī)是該提上日程嘍!
汆羊肉
原料:
羊肉片,紅尖椒,香菜,豆腐
做法:
1、鍋內(nèi)少許油炒蔥姜炒紅椒,加清水放入少許生抽,鹽,花椒粉
2、水開后加入羊肉和豆腐片,燒開后中火燉10分鐘,出鍋灑上香菜即可