2012/2/8 13:08

朵頤幸福的味道 blog

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原料：

苦瓜、豬肉、胡蘿卜、香菇、木耳、雞蛋、蔥、姜、鹽、糖、黃酒、淀粉、蠔油

做法：

1、苦瓜切小段，取出瓜囊

2、豬肉香菇木耳均剁碎，肉糜先加蔥姜鹽糖酒和蛋液攪上勁，再加香菇木耳碎攪拌

3、胡蘿卜切片，苦瓜里塞入肉餡，放在胡蘿卜片上

4、微波爐中火8分鐘

5、胡蘿卜切丁，熱油鍋下蠔油，鹽、糖，胡蘿卜丁，再加適量水淀粉勾芡，淋在苦瓜上即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5880188701000651.html