2012/2/8 13:15
做法:
1、雞腿2只,黃瓜2根,熟花生一小盤(pán);
2、雞腿肉切成塊,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;
3、熱鍋熱油,爆香郫縣辣醬,入雞塊大火翻炒3分鐘;
4、入黃瓜塊,大火翻炒2分鐘,加蒜末、鹽、麻油調(diào)味;
5、淋水淀粉翻炒1分鐘,加入熟花生拌一下;
6、立即出鍋裝盤(pán),就可以吃了。
2012/2/8 13:15
1、雞腿2只,黃瓜2根,熟花生一小盤(pán);
2、雞腿肉切成塊,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;
3、熱鍋熱油,爆香郫縣辣醬,入雞塊大火翻炒3分鐘;
4、入黃瓜塊,大火翻炒2分鐘,加蒜末、鹽、麻油調(diào)味;
5、淋水淀粉翻炒1分鐘,加入熟花生拌一下;
6、立即出鍋裝盤(pán),就可以吃了。