2012/2/8 13:44

2、刮凈內(nèi)瓤；（這個是苦瓜苦味的根源，不喜歡苦味的還可以用小勺把白瓤也刮掉）

3、將苦瓜柱反扣在案板上，斜切苦瓜薄片；