2012/2/8 13:44

原料：

蝦15只、洋蔥1/4個(gè)、青椒1只、蒜片少許。

調(diào)料：

2茶匙煮煮樂(lè)咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙雞精、鹽少許。

做法：

1、熱鍋，倒油（油要多，偶用了兩碗的份量），將蝦用油炸熟。（蝦要經(jīng)過(guò)泡油這道工序，記住火一定要猛，否則蝦肉不爽口）。把泡過(guò)油的材料撈起，瀝干油份；