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薺菜豆腐丸子湯

2012/2/8 15:18

5、取20克餡料團(tuán)成小球,放入裝有澄粉的容器中,用勺子幫助丸子全部裹滿澄粉。

6、盤子上薄薄涂一層油,將做好的丸子擺好,也可將丸子直接放在裝澄粉的容器中。

7、鍋中燒開水,水沸騰后,轉(zhuǎn)中火,將丸子輕輕放入。

8、煮至丸子表面透明,并浮起,加入準(zhǔn)備好的青菜,略煮1分鐘,再撒少許鹽調(diào)味即可。

薺菜豆腐湯

薺菜豆腐湯~~

薺菜豆腐湯

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100cj4z.html

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