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鮮蝦蘭花豆腐羹

2012/2/8 15:18

食尚小米
食尚小米 blog
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主料:鮮蝦、豆腐、玉米、西藍花、胡蘿卜。

輔料:生姜、鹽、雞精。

鮮蝦蘭花豆腐羹

做法:

1、先將鮮蝦去蝦線,玉米切段、豆腐、胡蘿卜切片。

2、蘭花飛水撈出過涼備用,玉米、胡蘿卜飛水。

3、將玉米、豆腐、鮮蝦放入鍋內(nèi),加入清水,慢火煲40分鐘,加飛過水的蘭花調(diào)入鹽、雞精撒上紅椒圈。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100cgeb.html

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