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牛蒡排骨湯

2012/2/8 15:20

summer的家
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牛蒡排骨湯

牛蒡排骨湯

原料:

排骨300克、牛蒡1根、鹽少許。

做法:

1、排骨切塊,放入清水中,水沸后撇去浮沫,撈出排骨;

2、砂鍋中水將沸時(shí),放入排骨,大火煮開(kāi),小火繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí);

3、牛蒡去皮切滾刀塊或片,泡到醋水中防止變色;

4、將牛蒡倒入砂鍋中,繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí),加少許鹽調(diào)味即可。

牛蒡排骨湯

牛蒡排骨湯

牛蒡排骨湯

牛蒡排骨湯

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100beto.html

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