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清甜南瓜羹

2012/2/8 15:20

做法:

1、南瓜切成薄片,上鍋蒸軟;

2、把南瓜放進(jìn)小奶鍋里,加入清水,南瓜與清水的份量為2:1;

3、加入冰糖,按自己的喜好來放,喜歡甜點多放點,不喜歡甜點甚至可以不放,因為南瓜本身有甜味;

4、大火煮開,轉(zhuǎn)小火把糖煮融后關(guān)火;

5、拿打蛋器或者筷子把南瓜打爛,要打至南瓜與水完全融合在一起成為濃稠的羹。

清甜南瓜羹

6、灑上芝麻,擺個造型就可以吃啦!

清甜南瓜羹

清甜南瓜羹

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100c753.html

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