2012/2/8 15:22

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海蠣豆腐蛋花湯

原料：

豆腐、海蠣。

做法：

1、豆腐切小塊；

2、海蠣淘洗干凈；

3、鍋里加水，放豆腐和海蠣下鍋煮；

4、開后往鍋里滴幾滴米醋；

5、倒入打散的蛋液；

6、加鹽和雞粉調(diào)味；

7、淋點(diǎn)水淀粉勾芡；

8、黃瓜切細(xì)塊（我媽這段時(shí)間不能吃蔥，就用這個(gè)代替）；

9、湯盛出灑上細(xì)黃瓜塊；